SHENZHEN ALLCOLD CO., LTD

14 Paletten Iceburg-Kopfsalat-Vakuumkühler/Vakuumkühlungs-Maschine

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Detailinformationen

Kompressor: /Copeland/Maneurop Vakuumpumpe: Leybold/Busch/Becker
Elektrische Teile: Schneider/LS Kühlmittel: R404/R407
Anwendung: Iceburg-Kopfsalat Unterdruckkammer: L9.0*W2.2*H2.8m
Kapazität: 14 Paletten/6000 - 7000KG
Markieren:

Gemüsekühlvorrichtungen

,

Vakuumkühlungsprozeß

Produkt-Beschreibung

14 Paletten Iceburg-Kopfsalat-Vakuumkühler/Vakuumkühlungs-Maschine

Vakuumkühlungs-Maschinen-Kurzbeschreibung

Vakuumkühlung ist das schnellste und wirtschaftlichste Kühlsystem für Gemüse, Früchte, Blumen u. mehr. Die Vakuumkühlungstechnologie, die Ihre Produktqualität stark verbessern kann und gleichzeitig Ihre abkühlenden Kosten verringert, wird jetzt eine annehmbare Investition für fast alle Gemüsezüchter!

Nachdem das Produkt geerntet und verpackt ist, wird es auf Paletten für das Versenden gesetzt. Die Paletten werden in eine Vakuumfeste Kammer geladen und der Prozess fängt an. Die Ausrüstung lässt den Druck innerhalb des Schiffes fallen, indem sie Luft durch Vakuumpumpen entfernt. Sobald das Niveau des Vakuums den „Flammpunkt“ erreicht, werden Feuchtigkeit und Hitze vom Produkt in Form von Wasserdampf entfernt. Je niedriger der Druck innerhalb der Kammer, desto niedriger der Siedepunkt des Wassers. Während das Vakuum tiefer geht, wird mehr Wasserdampf entfernt und die Produkttemperatur wird verringert, bis die gewünschte Temperatur erzielt ist.

Vakuumkühlungs-Maschinen-Hauptkomponenten

a. Unterdruckkammer-- Zu Ihr Gemüse laden.

b. Vakuum-Anlage-- Zu nimmt die Luft in der Unterdruckkammer, abkühlen dann das Gemüse unten weg.

c. Kühlanlage-- Zu den Wasserdampf in ths Kammer fangen, um den ununterbrochenen abkühlenden Prozess sicherzustellen.

d. Kontrollsystem--- Zu die Arbeitsbedingung der Vakuumkühlvorrichtung steuern und zeigen.

Vakuumkühlungs-Maschinen-Eigenschaften

1. Kühlen Sie die Produkte zu 0-5 Grad in 30 Minuten ab

2. Abkühlende Art der Uniform. (der Kern und die Oberflächenreichweite genau die gleiche Temperatur)

3. Sehr Niedrigwasserverlustrate von 1.5-3%.

4. Kurieren Sie das Oberflächen-demage vom Gemüse und stoppen Sie ihre Verschlechterung.

5. Energe-Kosteneinsparung wegen der hohen Leistungsfähigkeit.

6. Nie gefrorenes empfindliches Gemüse.

Vakuumkühlungs-Maschinen-Vorteile

a. Behalten Sie Frische und schmecken Sie, verlängern Sie Regalzeit für Gemüse, Früchte, Blumen etc.

b. Kühlt große Volumen und Gewichte Erzeugnis schnell ab;

c. Einheitliche Temperatur leicht erhalten;

d. Optionale Feuchtigkeitsverbesserungssysteme können Gewichtsverlust verringern;

e. Die Sanierung von Mitteln kann in Feuchtigkeitsverbesserungssysteme integriert werden;

f. Großserienbenutzer können niedrige Stückkosten mit richtig zusammengebrachter Ausrüstung erzielen.

Vakuumkühlungs-Maschinen-Einsatzbereich

1. Gemüse (alles Blattgemüse/Brokkoli/Cauli-Blume/Pilze/süßer Mais etc.)
2. Blumen (frische Schnittblumen)
3. Früchte (Beeren/Kirschen etc.)

Vakuumkühlungs-Maschine Models&Specifications

Gemüse-/Blumen-/Frucht-Vakuumkühlungs-Maschine Models&-Spezifikationen
Modell nein. Aufbereitungskapazität Innere Kammer
Millimeter
Erzeugnis-Gewicht
Kilogramm
Strom-Art Gesamtleistung
Kilowatt
AVC-500 1 Palette 1,400x1,400x2,200 300-500 220V-660V/3P 31
AVC-1000 2 Paletten 2,600x1,400x2,200 800-1,000 220V-660V/3P 39
AVC-1500 3 Paletten 3,900x1,400x2,200 1,200-1,500 220V-660V/3P 47
AVC-2000 4 Paletten 5,200x1,400x2,200 1,500-2,000 220V-660V/3P 72
AVC-3000 6 Paletten 6,500x1,400x2,200 2,300-3,000 220V-660V/3P 98
AVC-4000 8 Paletten 5,300x2,600x2,200 3,200-4,000 220V-660V/3P 121
AVC-5000 10 Paletten 6,600x2,600x2,200 4,200-5,000 220V-660V/3P 145
AVC-6000 12 Paletten 7,900x2,600x2,200 5,200-6,000 220V-660V/3P

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Vakuumkühlungs-Maschinen-Wahlen

1. Kondensator-Wahlen: Luftkühlung/Wasserkühlung /Evaporative

2. Funktions-Wahlen: Hydro-system&Water Spraysystem

3. Tür-Wahlen: Manuelle Tür/horizontale Schiebetür, die aufwärts Tür-vertikale anhebende Tür anhebt

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